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【可乐鸡翼的做法】_可乐鸡翅_家常做法_做法大全_制作方法-

想看看鸡翅喝可乐碰撞在一起摩擦出来的火花吗?不不不,不是似魔鬼的步伐,而是舌尖上跃动的美味!瞩目的来了!美味的可乐鸡翅怎么做才会好吃让人忍不住吃了又吃?可乐鸡翅的家常菜做法又有哪些?可乐加鸡翅,那可是非常美味的美食哦!怎么样,是不是喉咙中感到了一阵水流的涌过呢哈哈!有点等不及了,那到底要怎么做呢? 北京军海癫痫病医院

(主料)

鸡翅中8根

小儿失神性颠娴好治吗> 可乐一罐

(辅料)

蒜两瓣

姜两片

干辣椒两根

(做法步骤)

1. 在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫 。       2. 锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。      3. 煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血北京癫痫病专业医院哪沫并沥干水分备用。     4. 油温6成热,丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。      5. 倒入可乐,没过翅中。并调入适量老抽6. 大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅

这里附赠成功的小贴士:

一、怕腥的或者是对腥味敏感的一定要把鸡翅焯水后再入锅炒制。

二、老抽可放可不放。我本来嫌颜色浅就放了一点,没想到,放了跟没放的颜色也没什么区别。

西安治疗癫痫病医院 ?nt:2em;"> 三、可乐的话。相比较,百事可乐的含糖量比可口可乐的含糖量较高。这个可根据个人喜好。注意事项:

1.烹制鸡翅时,多用翅膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱,如烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅;也可做汤用,如冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

2.烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。

3.翅膀煮香菇,可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果,对于便秘有效,也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮,可使纤维效果加倍,对预防脑中风及大肠癌的效果提高。 北京军海癫痫医院怎么走啊>

4.可乐鸡翅在烧制的过程中,要注意流汤。因为可乐烧久会变苦,因此烧制可乐鸡翅,最好在锅中还有1/4-1/3汤的时候收火,此时鸡翅入味且美味。

怎么样,光是看着美味是不是觉得不过瘾,感觉自己想进厨房跃跃欲试了?一起来亲手做做这道美味吧,让大家品尝品尝自己的手艺,看看什么叫做上得了厅堂下得了厨房!

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