孕妇吃红枣的4大好处_春季养生几大好处

孕妇吃红枣的4大好处

【 - 春季养生几大好处】

【导读】孕妇吃红枣的4大好处,红枣是大家非常熟悉的药食两用之品,常常使用对于补肝养血大有裨益,下面简单介绍一下孕妇吃红枣的4大好处,具备不同的养生功效。

孕妇吃红枣的4大好处

1、 促进胎儿神经系统发育。红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。

2、 有利胎儿智力发展。红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发育。

孕妇吃红枣的4大好处

3、 有助于孕妇补血补铁。红枣除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C,可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效,对于气血亏损的孕妇非常有帮助。

4、 有助于安神养血。孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。

温馨提示

大枣营养虽好,但建议孕妇食用大枣不宜过量。

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很多人瘦身不敢吃香蕉,担心热量高、糖分多,吃一根不知道要运动多久才能瘦回来。不过,这要看你吃的是哪一种香蕉!还没完全成熟的青绿色香蕉,含有丰富的抗性淀粉,不会被小肠吸收,可以减少脂肪堆积,帮助瘦身喔!

通常吃下富含淀粉的食物之后,就会经过肠道消化酶的分解,转变成葡萄糖被人体吸收利用。不过,有一种难以消化的抗性淀粉,性质类似膳食纤维,不容易被小肠消化吸收,但是可以在大肠中被细菌发酵。而且,抗性淀粉平均每公克只有2.8大卡的热量,而一般淀粉每公克就有4大卡。另外,营养师指出,抗性淀粉可促进餐后脂质氧化作用,减少脂肪的堆积,有助瘦身。

香蕉在还没完全成熟、外皮呈现青绿色的时候,含有大量抗性淀粉,适量食用有助减重。但如果等到香蕉成熟,外表转为黄色时,抗性淀粉减少、糖分增加,吃多当然就容易胖了

除了帮助减重,抗性淀粉还有以下4个好处,来听听营养师怎么说!

一、调节血糖

抗性淀粉的消化速度极为缓慢(费时5至7小时),因此可改善餐后高血糖与高胰岛素血症的问题,帮助维持血糖的稳定。

二、预防大肠癌

抗性淀粉在大肠被细菌发酵,会产生脂肪酸,可以维持肠道酸性环境,促进毒素的分解与排出,因此有助预防大肠癌。

三、维持肠道健康

抗性淀粉可以直接进到大肠,被肠道益生菌分解利用,帮助好菌生长,维持肠道机能健康。

四、降低胆固醇

研究证实,抗性淀粉能降低血胆固醇和三酸甘油脂,可以预防动脉硬化,帮助心血管保健。

想要吃进青色香蕉的好处,也要注意份量。营养师建议,根据蔬果彩虹579的原则,成年女性每天应至少吃7份蔬果,包含4份蔬菜、3份水果;成年男性则是9份蔬果,包含5份蔬菜、4份水果。一份水果相当于一个拳头的大小,像是小苹果一颗、橘子一颗,但香蕉比较特别,一条香蕉就等于2份水果。

【导读】吃苤蓝的5大好处,你知道吗?苤蓝为一、二年生草本植物,是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,其食用部分为肉质球茎,质脆嫩,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。下面就一起来看看吃苤蓝的5大好处。

吃苤蓝的5大好处

1、止咳化痰

苤蓝还有止咳化痰、清神明目、醒酒降火的作用。

2、止痛生肌

苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的作用,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。


吃苤蓝的5大好处

3、增强免疫力

苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。

4、宽肠通便

苤蓝内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。


吃苤蓝的5大好处

5、防癌抗癌

苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。

【导读】吃苹果的16大好处,一日一苹果,医生远离我。其实这话并不假,苹果不仅容易买,价钱不贵,而且苹果也有很好的保健功能,可以让人越吃越长寿哦,一起来看看吃苹果的16大好处吧。

吃苹果的16大好处

1、预癌

日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;而芬兰的一项研究更令人振奋,苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克西安中际癫痫病医院 ?星;法国国家健康医学研究所的最新研究显示,苹果中的原花青素能预防结肠癌。

2、降压

苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。

3、减肥

苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等,既基本上可以满足人体的必需,又容易消化吸收。

4、补血

铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

5、抗氧化

美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。

吃苹果的16大好处

6、保护心脏

吃苹果可以帮助溶解血管中导致心脏病的元凶--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示,每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁,可以减少血液中坏胆固醇的含量,防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示,常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%.

7、预防便秘

将苹果和胡萝卜放入水中同煮,熟后与水同服,宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。

8、美白养颜

苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽,起到美容瘦身的作用。

9、清洁口腔

苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死,起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。

10、延缓衰老

苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性,延缓衰老。

11、强化骨骼

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。

12、宁神安眠

中医认为,苹果性味甘凉,功能生津润肺,补脑养血,安眠养神,解暑除烦,开胃消食,醒酒。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效。

13、降低胆固醇

法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现,在经常吃苹果的人当中,50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%.

14、预防佝偻病

苹果含有丰富的矿物质和多种维生素,婴儿常吃苹果可预防佝偻病。

15、提高免疫力

吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。

16、闻苹果香气缓解焦虑

苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。研究证明,青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪,使精神压抑者变得轻松愉快,压抑感消失。另有研究发现,闻苹果的味道可以缓解受试者的头痛。研究者推测,这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部肌肉变得放松。

小王是鸡蛋的爱好者,从小就很喜欢吃鸡蛋,王妈妈每天早上都会给她准备上一个。直到最近她怀孕了,王妈妈把鸡蛋换成了鹅蛋,小王吃不惯,就开始质疑起鹅蛋的营养价值了:鸡蛋是优质蛋白的代表蛋,肯定是鸡蛋比鹅蛋好。但王妈妈不这么说,鹅蛋能很好地补充孕期需要的营养,对孩子和孕母都有很好的作用。这是真的吗?

孕妇吃鹅蛋的五大好处

事实上,鹅蛋对孕妇来说是有很多好处的,尤其是在妊娠后期。那么,具体来说都有哪些好处呢?一起来了解一下吧。

1、清胎毒。有些孩子生下来之后会有鹅口疮、黄疸等皮肤问题,事实上如果在孕后期,每周吃2-3个鸭蛋就能够帮助很好地清胎毒,减少宝宝出生后的皮肤病发生率。

2、补气防寒。正值深冬,气温低下,体感寒冷。这时候孕妇如果不注重保养,很容易被寒气侵袭,最终导致一系列的健康问题。而中医认为,鹅蛋性甘温,有补中益气之效。所以,怀孕中如果遇上严寒的日子,不妨吃些鹅蛋来低于严寒。

3、补充孕期所需营养元素。鹅蛋富含孕期所需各种氨基酸、矿物质和营养元素,并且这些元素极易被人体所吸收,所以孕妇可以放心食用。

4、增强记忆力。所谓一孕傻三年,这主要是因为孕期及孕后,由于身体原因或环境因素所导致的。建议可以吃些鸭蛋来提高记忆力,同时还能帮助很好地调节孕期不美好的心情。

5、对胎儿大脑发育有积极影响。鹅蛋中的蛋黄妇检卵磷脂,这对大脑和神经组织的发育有良好的积极作用。

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提醒:孕妇不宜过食鹅蛋

首先,鹅蛋虽然好处多,但说到底还是一种凉性的食物,吃多了可能会引起胃肠不适;其次,要知道鹅蛋中含有一种碱性物质,这种物质摄入过多后可对人体内脏造成一定损害,因此建议不管是孕妇还是普通人群,都不宜多吃。

四种常见蛋的营养大比拼

那么,在日常大家吃的最多的鸡蛋中,哪一种蛋的营养是最好的呢?也一起来了解一下吧。

鸡蛋:优质蛋白代言人

众所周知,一颗鸡蛋的蛋白质和37克瘦肉的蛋白质含量相当,而且消化率很高,基本可以完全被人体吸收。

鹅蛋:胆固醇含量丰富

鹅蛋胆固醇含量是四种蛋中最高的,因此通常建议胆固醇高的人群要少吃。

鹌鹑蛋:维生素含量最高

鹌鹑蛋的维生素A含量是所有蛋中最高的,因此是老人、幼儿以及体虚者的最佳蛋品。

鸭蛋:补钙效果最好

鸭蛋的钙含量是所有蛋中最高的,咸鸭蛋更比鸭蛋高了一倍。但是要提醒的是,咸鸭蛋不宜多吃,尤其是一些心脑血管疾病患者。

娃娃菜其实说通俗一点就是小白菜,起初是由日本引进来的,但近几年越来越受到国内人民的喜爱。那么,吃娃娃菜有什么好处呢。

1、养胃

吃娃娃菜可以暖胃,对于有胃寒的朋友可以有治疗的作用,很多人一旦吃了凉的食物或者秋冬季半夜起来着凉就很容易胃痛,这就是胃寒,如果平时多吃一点娃娃菜可以缓解胃寒。

2、生津止渴

娃娃菜含有非常丰富的水分,因此,娃娃菜能润喉去燥,使人清爽舒适,尤其是凉拌生吃,感觉更好。

3、利尿

娃娃菜也是白菜的一种,因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

4、通便

娃娃菜中含有非常丰富的纤维素,而纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,缓解便秘、防止大便干燥。

5、解毒

娃娃菜和大白菜一样,也含有非常丰富的维生素C,有助肝脏解毒。

6、清热

娃娃菜能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。

7、秋季养肺

娃娃菜也是白色的,因此秋冬季节多吃娃娃菜可以滋阴养肺,肺属于白色,吃白色的食物对养肺都有帮助,而娃娃菜更是不错的选择。

既然娃娃菜有这么多的功效,那平时可以多吃一些,那如何选娃娃菜呢。这也需要一些常识。

想要挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。因为娃娃菜更受人们喜欢,因此,商家也会以次充好,用大白菜的心来冒充,因为娃娃菜的价格远高于白菜心。

而其实白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。从口感上来说,大白菜水分较多,没有娃娃菜细腻润滑;从颜色上看,娃娃菜的叶子嫩黄,而白菜心因接触的阳光较少,颜色黄中带白;而外形上看,娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细,而大白菜的叶子叶基和叶脉都较宽大;从包心看,大白菜包心生长较紧密,其叶子皱缩程度严重,呈扭曲状,娃娃菜叶面比较平整。因此,在挑选的时候一定要仔细、精心。

【导读】女人吃辣椒的三大好处,女人吃辣椒好吗?四川、重庆的妹纸们经常吃辣,反而皮肤更好,可见,女人吃辣椒还是有好处的。告诉你,女人吃辣椒的三大好处,一起来了解下吧。

女人吃辣椒的三大好处

一、开胃消食

辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。这是因为,辣椒含有一种叫辣椒素的成分,对口腔及胃肠有刺激作用,所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体。

特别推荐:荷包青椒

原料:青椒100克,豆豉25克,花生油、酱油、白糖、醋、姜末皆适量。

制法:

1、把青椒洗净,去籽,放入锅中焙至外皮鼓泡,用勺压扁盛起。

2、锅中加花生油烧热,倒进焙好的青椒、豆豉、酱油、白糖、姜末稍炒,浇上香醋即可出锅。

二、促进血液循环

辣椒有一定的药性,因此能除风发汗,行痰,除湿。用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

特别推荐:烫青椒

原料:青椒400克,葱段适量,油适量,盐适量,花椒油适量,味精适量。

制法:

1、将青椒洗干净,去蒂和子,切成块状;锅中倒入清水煮开,放入青椒,稍微烫一下取出晾凉

2、碗甲故人盐,加入花椒油与味精调匀;加入青椒块,与调味汁拌匀后即可盛盘。

三、抵抗癌症

经研究发现,辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止小儿癫痫治疗费用多少有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

特别推荐:醋椒鱼

原料:活鳜鱼1尾、姜末5克、香菜10克、白胡椒粉2克、鸡汤1000克、熟猪油50克、葱10克、醋50克、绍酒10克、味精2克、姜汁5克、芝麻油10克、精盐3克。

制法:

1、活鳜鱼一尾(约重90克)去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏,洗净后,用开水烫一下,再用凉水洗一遍,刮去鱼身外面的黑衣,然后,在鱼身的两面剞上花纹:一面剞成十字花刀,另一面则剞成一字刀。

2、香菜洗净清毒,切成长2厘米的段。葱一半切成长3.3厘米的细丝,一半切成末。

3、将熟猪油倒入炒锅里,置于旺火上烧热,依次放入胡椒粉、葱末和姜末,煸出香味后,倒入鸡汤,下入姜汁、绍酒、精盐和味精。

【导读】早晨吃鸡蛋的7大好处,鸡蛋,应该是早餐中绝对不能少的食物。近日,美国生活黑客网站刊登了早晨吃鸡蛋的7大好处。

早晨吃鸡蛋的7大好处

1、鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。

2、鸡蛋帮助减肥。研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。

3、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。

4、鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,就算是价格不便宜的土鸡蛋,性价比也要高得多。

5、一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高。鸡蛋的确有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会因此增加患心脏病的危险。

6、鸡蛋有益大脑发育和记忆力。蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。

7、鸡蛋保护视力。蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。

腐竹,豆香味浓郁、口感独特,是中国人很喜爱的一种传统食品。腐竹是经过煮沸豆浆表面凝固的薄面制成,浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。有人说老人吃它有助预防老年痴呆,这是真的吗?

老人吃腐竹有四大好处,尤其是60岁以上的老人!

第一大好处:腐竹健脑,老人吃腐竹能预防老年痴呆。临床上,60岁以上的老年人患老年痴呆症的几率往往很高。而老年人吃腐竹,腐竹中谷氨酸能提神心脑、提高记忆力,是老年人预防老年痴呆症的饮食佳品.

第二大好处:腐竹降脂,老人吃腐竹能防治心血管疾病。腐竹中的磷脂有降低血液中胆固醇含量的作用,对防治高血压、动脉硬化、保护心血管功能正常运行有一定的作用。

第三大好处:腐竹还富含蛋白质,老人吃腐竹能补充蛋白质,增强身体抵抗力。

第四大好处:腐竹含有多种矿物,补充钙质,防治因缺钙导致的骨质疏松,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

除了以上4大好处以外,腐竹还含有大豆皂苷有抗炎、抗溃疡等作用;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。

时至三月,新鲜的水果蔬菜比冬日的品种多了起来,街边那一抹黄色菠萝格外引人注目,它以独特的酸甜口感、丝丝的淡雅香味,俘获吃货们的心。正好消除春夏那种厌食之感,菠萝有岭南四大名果之一的称号,吃菠萝有哪些好处呢?

帮助消化:菠萝吃起来酸酸甜甜,确实有开胃助消化的作用,他之所以有助于消化,主要得益于菠萝蛋白酶的作用,这种酶在胃中可以帮助分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的人恢复正常的消化机能。

辅助减少患心脏病的风险:日本科学家研究发现,经常适量吃菠萝避免患心脏病,这是因为菠萝果汁中含有一定量的生物甙和菠萝蛋白酶,不仅可以使血凝块而消散,还可以及早制止血凝块而形成,因此吃菠萝对由于血凝块而导致的冠状动脉硬化,和脑动脉血管栓塞引起的心脏病,具有缓解的功效。

便秘发生的原因之一与饮食中膳食纤维的量不够有关系,菠萝中含有大量的食物纤维到达肠道之后,帮助胃肠道蠕动促进体内垃圾排出体外,有预防便秘的作用,同时可以消除身体里毒素有塑身、美容之功效。

预防便秘:

促进身体新陈代谢:到了春天不少朋友出现春乏无力的情况,菠萝中含有大量果糖、葡萄糖、维生素b 、vc、柠檬酸等,可以增进身体的新陈代谢,有助于帮助消除疲劳的作用。

由于菠萝对口腔粘膜和嘴唇幼嫩表皮有刺激作用,所以不做处理吃的时候,会有一种麻刺痛的感觉,因此可以用盐水浸泡,同时还使口感变得更好。

【导读】萝卜的三大好处,萝卜是大家最为熟悉的一种蔬菜,萝卜的种类特别多,比如说白萝卜、红萝卜、绿皮萝卜和胡萝卜等等。它的营养价值非常高,那么接下来就癫痫治疗十佳医院一起来了解下萝卜的三大好处。

萝卜的三大好处

1、助消化

寒冷的冬天,我们变得不爱运动,缺乏足够的锻炼,加上天气干燥,我们的身体就比较燥热,这样很容易出现消化不良和便秘的症状。这个时候我们不妨吃点萝卜,因为萝卜中含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃的蠕动和消化,进而能够帮助我们防治便秘。

萝卜的三大好处

2、提高人体免疫力

之所以说冬天吃萝卜好处多,主要是因为萝卜可以提高人体免疫力,萝卜中富含维生素、矿物质和微量元素。到了冬天,我们的抵抗力就会变差,经常食用萝卜可以提高人体抵抗力,进而能够帮助我们预防感冒。

3、美容养颜

我们不仅可以吃萝卜的根,还可以吃萝卜的叶子。萝卜叶子中含有丰富的维生素A和维生素C,尤其是维生素C的含量是萝卜根茎的四倍。我们都知道,维生素C能够防止皮肤老化,减少色斑和黑色素的形成,帮助我们保持皮肤的白嫩。

茄子是一种非常家常的蔬菜,一年四季都可以买到,而且茄子中含有丰富的营养,尤其是茄子皮,含有更多的花青素,可以清除自由基,延缓衰老,下面,大家一起来看一看经常吃茄子会给我们带来什么样的好处吧。

1、抗衰老

茄子中含有大量的维生素E,具有防止出血和抗衰老的功能,所以经常吃茄子,可以促使血液中的胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

2、治疗冻疮

取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。

3、降低高血脂,高血压

选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

4、保护心血管、抗坏血酸

茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

5、防治胃癌

茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

肉末茄子

主料:茄子1个、猪肉末50g

辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量

步骤:

1.茄子洗净,猪肉切末,葱、姜、蒜切末。

2.把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。

3.肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。

4.炒锅倒油烧热,倒入茄子翻炒,炒到茄子变软盛出。

5.锅中再加少许油放入豆瓣酱炒出香味,再加入葱、姜、蒜末炒香,加入肉末翻炒。

6.加入料酒炒香,再把茄子倒入继续翻炒,加入生抽、白砂糖、少许盐继续翻炒。

7.淋入少许水淀粉,茄子翻炒均匀关火,盛入盘中再撒葱花即可。

【导读】女人常吃红豆的5大好处,红豆一直都是人们特别喜爱的食物,因为红豆不仅仅美味,同时有很好的养生功能和药用价值,是养生良品,那么就一起来了解下女人常吃红豆的5大好处。

女人常吃红豆的5大好处

1、养心补血

古代李时珍把红豆称作心之谷,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。

2、排毒减肥作用

红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。

3、消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。

4、祛湿清热

水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

5、健脾胃

脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的健脾胃功效。