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高产双黄蛋是母鸡打激素吗? 健康饮食

时间:2021-11-22 来源:甘草养生网 阅读:185次

本文导读:新鲜的真鸡蛋虽然也很有光泽,但更自然圆润,而假鸡蛋的光泽明显不同。而且,如果打开鸡蛋后,整个蛋黄可以用手撩起来,跟蛋白分离,这也是假鸡蛋的标志之一。你还可以刺破蛋黄,放置一会儿,如果蛋清和蛋黄相互溶在一起则为假鸡蛋。

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前几日,袁先生在逸景翠园小区菜市场中买了7个鸡蛋,售价5元一斤。一敲开鸡蛋,他顿觉惊喜连连,居然是个双黄蛋,随之接下来敲碎6个鸡蛋全为双黄。 西安哪家医院能够治好癫痫>
这下袁先生起了疑心,这不会买到了传说中的假鸡蛋吧?

上网一查,发现跟他有类似遭遇的人还不少,不少网民指这就是假鸡蛋。鸡生双黄蛋的命中率这么高吗?记者请教了广东省农业科学院畜牧研究所的相关专家。

陕西治疗癫痫正规医院证1 高产双黄蛋?

广东省农业科学院畜牧研究所一名不愿透露姓名的专家称,无论蛋鸡还是肉种鸡,生双黄蛋的几率非常低,市民买到双黄蛋的机会更微之又微。

而据一些大型养殖场的数据显示,正常鸡场出现双黄蛋的几率在0.5武汉看癫痫医院%左右。即使有些遗传双黄率高的鸡,生双黄蛋的几率也只有2.77%左右。

虽然双黄蛋跟普通鸡蛋的营养成分相差无几,但由于难得而备受青睐,有些商家会专门挑选双黄蛋高价出售,而双黄蛋的个头也比普通鸡蛋稍微大点。