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零失败的番茄杂蔬蛋花汤

时间:2021-09-19 来源:甘草养生网 阅读:185次

主料:

洋葱(1/4个)、香菇(一朵)、黄瓜(一根)、青菜(3棵)、土豆(一个)、鸡蛋(一个)、食盐(1小勺)、橄榄油(一大匙)

做法步骤:

1、蔬菜的种类不限。

2、香菇洗净切块。

3、黄瓜、西红柿等分别切成小块备用。

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4、锅里放橄榄油,放入洋葱炒香。

5、放入香菇和土豆翻炒均匀。加入适量的食盐。

6、依次放入黄瓜片、西红柿块和青菜碎,煮沸片刻。

7、鸡蛋打散,倒入锅中,成蛋花样。

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与大蒜、猪肝、猪骨搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;癫痫治费用要多少>

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与牛肉、莴笋、猪肉搭配;与河蟹、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与虾米、醋、豆腐搭配;与芹菜、辣椒、枣相克,同食可能会引起不适;

青菜天津能治疗癫痫病的正规医院>的热量(卡路里)15千卡;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛肉、豆角、肥牛搭配;与樱桃番茄、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:长春癫痫病专治医院哪家比较好低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干贝、荠菜、玉米搭配;与桔子、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;