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腰果芦笋的详细步骤

时间:2021-09-16 来源:甘草养生网 阅读:185次

主料:

芦笋(400克)、腰果(100克)、里脊(100克)、蒜头(5颗)、葱(适量)

辅料:

姜(适量)

做法步骤:

1、芦笋用削皮器削掉3/4的皮,末端老的部分掰掉,清郑州军海医院评价 你能了解吗水洗净切3厘米段备用。

2、腰果用干净的湿布擦拭,略微晾干备用。

3、里脊切小丁,加料酒、生抽、淀粉拌匀腌渍待用。

4、锅里放少许油小火炒腰果,记得火一定要小,腰果油脂含量比花生更多极益炒糊。等略微变色如上图即可 盛出晾凉。

5、上浆后的里脊入热油爆炒,待肉变色迅速盛出。

6、锅中放油待油热下葱姜蒜煸炒出香。

7、待葱姜蒜爆香下芦笋翻治癫痫病大概要多少钱炒,芦笋易熟,看颜色变翠绿,加适量盐。

8、炒好的芦笋倒入爆好的肉丁,加两勺蚝油,少许开水翻炒,因之前肉已上浆,所以不需再勾芡,待汤汁渐稠,加腰果,胡椒粉翻炒两下出锅。

9、装盘,是不是清脆可人。

芦笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、促进胎儿大脑发育等功效;可与大花蟹、猪肉、海参搭配;与羊肉、西哪些是癫痫小发作的病因葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;

腰果的热量(卡路里)553千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;

里脊的热量(卡路里)331千卡;可与大白菜、白萝卜、木瓜搭配;与杏仁、海螺、明虾相克,同食可能会引起不适;儿童失神性颠娴能治好

蒜头的热量(卡路里)149千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与火腿、排骨、醋搭配;与蜂蜜、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;