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山药炒牛肉这样做超好吃

时间:2021-09-16 来源:甘草养生网 阅读:185次

主料:

牛肉(适量)、山药(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、老抽(适量)、淀粉(适量)、白糖(适量)、葱花(适量)

做法步骤:

1、牛肉片成片,加料酒、盐、鸡精、老抽、淀粉上浆,山药去皮,现切现用。

2、油锅热油,下牛肉片滑熟捞出。

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3、洗锅,热油,爆香姜片,炒山药至7分熟,倒入牛肉片。

4、翻炒、调味、撒葱花出锅。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与山楂、水芹菜、生姜搭配;与栗子、红糖、红螺相克,同食可能会引起不适;

山药的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆癫痫病发病诱因是什么固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、补脾、养肺等功效;可与鸭肉、乌鸡、燕麦搭配;与黄瓜、油菜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

许昌治疗癫痫比较好的医院是那家ng>料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

<山西看癫痫哪个医院好p>淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;