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鱿鱼蒜薹的制作方法

时间:2021-09-16 来源:甘草养生网 阅读:185次

主料:

鱿鱼(一条)、蒜薹(一把)

辅料:

姜(适量)、葱丝(适量)北京癫痫病治疗哪家好、老抽(半勺)、生抽(一勺)

做法步骤:

1、鱿鱼洗干净,切好了备用,须儿就一切两段,身子切花刀。

2、身子切成这样。

3、蒜薹洗净切段儿。

4颠痫发作自己能知道不、因为蒜薹不容易入味,半勺子老抽一勺子生抽腌制20分钟。

5、倒多些油,热锅凉油放入葱姜,煸出香味。

6、放鱿鱼爆炒,煸炒干煸鱿鱼味儿。

7、放蒜薹,注意,不要把腌制蒜薹的水也倒入!。

8、炒到蒜薹宜昌癫痫医院哪家好变色变软,关火,放盐调味。

9、盛盘儿,开吃。

鱿鱼的热量(卡路里)75千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可辽宁哪个颠痫病医院比较好与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

蒜薹的热量(卡路里)21千卡;具有温中下气、补虚、调和脏腑等功效;可与猪肝、乌鸡、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;