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13款夏季养生粥的做法 暑防暑补足水分_彩牛养生

时间:2021-07-19 来源:甘草养生网 阅读:185次

  夏季高温难耐,气温持续上升,这个时候要注意防暑,夏季养生要多喝粥,除了补水,还有降暑的功效,那么夏季降暑喝什么粥好呢?小编推荐13种可以消暑防暑的养生粥的做法。

  1、薄荷粥

  做法:新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。

  功效:此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。

  2、葛根粥

  做法:葛根粉20克,粳米(大米)50克。粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。

  功效:解暑清热,生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。

  3、丝瓜粥

  做法:鲜丝瓜1条,粳米100克,白糖少许;将鲜丝武汉治癫痫病那个医院好瓜去皮和瓤,粳米淘洗干净备用,将粳米放入锅内,鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米的块,放入锅内,加入清水适量,置武火上浇沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。

  功效:此粥除热利肠、凉血解毒。适用于身热烦渴、痔疮便血等。

  4、苦瓜粥

  做法:苦瓜100克,粳米100克,冰糖50克,盐3克。将苦瓜去瓤,切成小块备用。将淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开;放入苦瓜丁、冰糖、食盐;转用文火熬煮成稀粥。

  功效:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

  5、三豆粥

  做法:用绿豆、赤豆和黑豆各12克,甘草3克(布包),粳米50克,加入清水600毫升左右,用文火熬成稀粥。

  功效:可以消暑定神。三豆粥从“扁鹊三豆幼儿癫痫病是遗传吗饮”化裁而来,其中绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑利水的功效;赤豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿;黑豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,它们都是夏令消暑清热的佳品。

  6、西瓜皮粥

  做法:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。西瓜皮少许,削去外表硬皮,切成丁。粳米淘洗干净,炒锅上火,倒入水,加入粳米、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。

  功效:清热解暑,利尿消肿。

  7、薏米百合粥

  做法:薏米、百合、红枣。薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟,红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花,汤稠即成。

  功效:去暑效果明显、清火美容。

  8、荷叶粥

  做法:鲜荷叶1张,大米100克,冰糖适量。鲜荷叶洗净,切丝;大米淘洗干净;锅中倒入水,加大米、荷叶丝,煮成粥状,加浙江哪治癫痫好冰糖即可。

  功效:清暑化湿,健脾和胃,适用于食欲不振、脘腹胀满等。常食具有清热养阴、滋补强壮功用,对肥胖人群尤其适用。

  9、荷叶莲藕粥

  做法:鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米50克,白糖适量。先将荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤,滤取汁500毫升左右,再将莲藕洗净切成小粒,与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后食用。每天可食用3次。

  功效:清热解暑,和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。

  10、香薷粥

  做法:香薷10克、大米100克、白糖(红糖、冰糖)适量。将香薷择净,加清水煎成汁,再加入大米煮粥,快要煮熟时加糖调味即可。每天可吃1~2次,连吃3~5天。

  功效:发汗解表,祛暑化湿,利水消肿。适用于夏季外感于寒,内伤暑湿所导致的感冒、水肿、小便不利等情况。

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  11、麦冬竹叶粥

  做法:麦冬30克,甘草10克,竹叶15克,白米100克,去核红枣6枚。将麦冬、甘草、竹叶先用水煎熬,取汁,加入粳米、红枣一起煮成粥。

  功效:此粥带点淡淡的清甜,具有清热解暑、益气和胃等功效。

  12、冬瓜粥

  做法:将冬瓜500克去皮除瓤,切成小块,粳米100克洗净。少许熟火腿切成碎米状。取锅上火,放入麻油烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、火腿末、清水、粳米,旺火煮沸后,再改用小火煮至成粥,以盐调味后食用。

  功效:此粥清热、养胃、利尿。适用于治疗暑热烦闷、消渴、水肿、淋病等。

  13、百合银花粥

  做法:百合50克洗净,银花8克焙干研成细末。粳米100克煮沸后放入百合熬成粥,然后放入银花及适量白糖调匀食用。

  功效:此粥有清热消炎、生津止渴之功效。