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黑豆活血补虚 DIY黑豆豆浆-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:甘草养生网 阅读:185次

爱养生养身馆导读:谁说喝豆浆一定只能选黄豆?要知道黑豆的功效与作用可比黄豆高好多倍!下面我们一起来看看黑豆浆的好处有哪些?除了做豆浆,黑豆怎么吃?黑豆的功效与作用:黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。

而且黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。

黑豆浆,全麦面包,可以称之为营养减肥早餐的黄金搭档了,要减肥的美眉们可以吃得舒坦放心。

黑豆浆DIY做法原料:黑豆200克 清水800克 糖少许做法:1、将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打颠痫病人不能吃什么碎。

2、用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3、大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。

营养成分:含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1.B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松呢!功效: 降血脂、预防心血管疾病、抗氧化,延缓老化、养颜美容,增加肠胃蠕动。

对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。

小贴士: 可加入黑芝麻、红枣、枸杞等一起打-不要空腹喝豆浆,空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。

4款黑豆食谱 多吃多年轻黑豆豆渣饼原料:剩余黑豆渣1碗 面粉半碗 鸡蛋1个 盐1茶匙(5克)鸡汁1/2 茶匙(3ml浙江专治癫痫医院)胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml)做法:1、将黑豆渣,面粉和鸡蛋混合到一个大碗中,搅拌均匀后,调入盐,鸡汁,胡椒粉和香油搅匀。

2、平底锅烧热后,倒入油,待油7成热时调成中火,用勺子盛一勺豆渣糊倒入,用勺背将饼摊平。

3、煎约1分钟后,翻面再继续煎约1分钟,待双面焦黄后即可。

黑豆鸡爪汤原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量 操作:1.将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。

2.锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

营养价值: 鸡爪- 又名鸡掌、凤爪、凤足。

鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。西安癫痫哪家医院治疗比较好

多皮、筋,胶质大。

常用于煮汤,也宜于卤、酱。

如:卤鸡爪、酱。

黑豆焖猪蹄原料:黑豆400克,猪蹄750克,猪耳125克,猪尾125克,猪皮75克,猪肥膘100克,番茄125克,葱头75克,大米250克。

食油75克,蒜炼油100克,精盐、胡椒粉各适量操作:(1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块,番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。

(2)把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后,放入锅内用大火煮沸后,改用文火焖至熟透,加入少许蒜炼油调好口味;备用(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时,放入葱头末炒至黄色后,加入番茄引起痫病的病因块炒透后,盛入锅内倒入清水煮沸。

再把锅烧热后倒入食油待油温5成时,放入大米炒至黄色后,盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后,改用小火焖熟。

食用时,盛上黑豆焖猪蹄,配上番茄米饭即可。

黑豆炖鲤鱼主料:鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克做法1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。

2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。

3、红枣去核,洗净。

4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。

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